Qualche settimana fa è uscito nell’inserto Macro del Messaggero un articolo molto interessante sull’utilità del mangiare la frutta con la buccia. Devo essere sincera, a me la frutta è sempre piaciuta sbucciata, praticamente tutta: mele, pere, pesche, nespole, susine.. Mi ricordo che da bambina mi davano l’uva sbucciata, togliendo anche i piccoli semi e, se ci penso, rivivo il sapore dolce di quei chicchi scivolosi giù nella gola.

Ho sempre amato la cioccolata, da piccola quella al latte, da grande la fondente almeno al 72%. Qualche giorno fa sono usciti diversi articoli su l’Università di Pisa che cerca quindici volontari mangiatori di cioccolata tra i 35 e i 65 anni. Altri requisiti per partecipare sono avere almeno due fattori di rischio cardiovascolare su tre a scelta tra: fumo, ipertensione, elevati livelli di colesterolo, sovrappeso o familiarità per malattie cardiovascolari. Chi riuscirà a partecipare dovrà mangiare 40 grammi di cioccolata al giorno per due mesi intervallati da due settimane di pausa.

Guardavo il mio terrazzo e mi appariva sciatto, con pochi fiori invernali rimasti ancora nei vasi, terra non fresca nei vasi, insomma, un po’ abbandonato. Ho pensato alle tante persone che come me in una domenica mattina dopo una settimana di lavoro si sono affacciate sul proprio terrazzo e si sono sentite un po’ in colpa. Ho telefonato così ad una delle persone che stimo moltissimo e che spesso interpello per avere consigli, Antonella Fornai, paesaggista, esperta di giardini e di tutto ciò che ruota intorno al mondo del verde. Ecco cosa mi ha detto. ‘Prima di tutto bisogna considerare come le nostre piante hanno passato l’inverno, fatto questo il primo lavoro di cui occuparsi è ripulirle dal seccume di foglie e rami perché ormai non c’è più pericolo di gelate, specialmente se siamo nel centro e nel sud d’Italia.

Un successo, domenica pomeriggio alla Gnam, Galleria nazionale d’arte moderna e contemporanea per l’VIII edizione del premio Arte sostantivo Femminile assegnato ad otto donne, numero scelto in onore dell’8 marzo. Angelo Bucarelli, presidente onorario dell’Associazione Amici dell’Arte Moderna a Valle Giulia, ha condotto con stile e cultura un pomeriggio molto piacevole insieme alla presidente dell’Associazione Maddalena Santeroni e alla presenza del nuovo direttore della Galleria Cristiana Collu. La sala era strapiena di gente, direi più di duecento persone molte delle quali in piedi per mancanza di sedie.

Ero nella sala di attesa ad accompagnare un’amica daldottore, quando mi ha colpito un dépliant con un medico dall’aspetto sorridente che alza due dita in segno di vittoria e dice: “Bastano due dita per salvarti la vita”. Quello che ci vuole comunicare il prof. Massimo Santini, cardiologo, Direttore del Centro Studi Regionale per la diagni e cura delle aritmie cardiache e Presidente della onlus Il Cuore di Roma (www.ilcuorediroma.org) , è che dopo una certa età, controllare il polso una volta al giorno prolunga la vita e ne migliora la qualità.