Il melone è considerato un frutto molto dissetante, grazie all’alto contenuto di acqua, per questo motivo aiuta anche a prevenire la disidratazione. In tavola viene servito molto spesso abbinato al prosciutto crudo e rappresenta un ottimo e poco calorico antipasto. Le pesche anche sono molto ricche di acqua, contengono poche calorie, sono ricche di vitamina C e di betacarotene. Le susine hanno un alto contenuto di fibre che le rende molto utili per regolare l'attività dell'intestino. Inoltre sono ricche d'acqua, di vitamine e di sali minerali benefici per l'organismo. Le albicocche sono ricche di vitamina, soprattutto carotenoidi, vitamina A e C. Difficile resistere alla frutta estiva, buona in qualsiasi momento, prima del pranzo, sotto forma di macedonia o mangiata intera, come snack o come sostitutivo del pranzo. Quindi over 65, zero colesterolo e grassi, più vitamine, sali minerali e preziosi antiossidanti grazie a melone, ciliegie, pesche, albicocche, susine!
Beatrice Viola
23 maggio 2017
Scritto da
16 maggio 2017
(Updated 29 ottobre 2026)