Chi sono i più anziani del paese? È appena uscito uno studio fatto su un campione di 3.121 over 60 nelle Marche che scopre oggi in questa regione ben 507 ultracentenari contro i 99 di venti anni fa. Leggo entusiasta le loro abitudini: verdura e frutta del proprio orto e carne bianca proveniente dal pollaio di casa o carne bovina marchigiana. Il tutto condito da olio extravergine di oliva e un po’ di vino a pasto. No ai superalcolici. Al netto del vino a ogni pasto, è esattamente la mia dieta. Ma c'è di più. Il 78% degli ultra sessantenni apprezza il poter stare all'aperto e considera il paesaggio a misura d'uomo come una forma di terapia.

Ho trovato molto interessante questo libro uscito da poco e che ho comprato in allegato al Corriere della Sera. E’ un’intervista a Carlo Vergani, uno dei maggiori esperti italiani di problemi relativi al processo biologico dell’invecchiamento, condotta a ritmo incalzante da Giangiacomo Schiavi, vicedirettore del Corriere della Sera. L’inizio ‘Invecchiare in una società che invecchia’ , non è proprio incoraggiante: un milione e seicentomila persone in Italia che non vivono ma sopravvivono, i cosiddetti ‘anziani fragili’ scomparsi dal radar della società civile e una famiglia su dieci che deve affrontare l’emergenza di una persona non autosufficiente.

Il significato sociale di questo fenomeno è importante anche perché parliamo almeno di 5 milioni di persone secondo l’Istat che oltre al volontariato fanno donazioni, aiutano i più bisognosi o semplicemente fanno la carità. Molti over 65, specialmente donne, si occupano di volontariato o si spendono per promuovere raccolte fondi, sia perché comprendono il valore della loro opera e il risvolto sociale che può avere, sia perché è un’ottima strada per tornare a sentirsi utili ed attivi dopo aver “archiviato” una vita di lavoro.

Pochi giorni fa è stato presentato dal presidente del Censis Giuseppe De Rita e dal presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo uno studio, in occasione della due giorni, 17 e 18 ottobre del 14° Forum Internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione a Cernobbio, in collaborazione con lo Studio Ambrosetti. Coldiretti rileva che: ”Nel dettaglio oltre 12,3 milioni di famiglie italiane di fronte alla crisi hanno deciso di ridimensionare gli sprechi nei propri consumi alimentari (48,1%), mentre 3,1 milioni hanno dovuto tagliare i consumi essenziali (12,3%). Per quasi 9,5 milioni di famiglie italiane (36,7%), peraltro, la crisi ha lasciato i consumi alimentari grosso modo invariati, mentre sono 468mila le famiglie che dichiarano di averli aumentati (1,8%)”.

Domenica 28 settembre da Piazza San Pietro, durante il suo incontro con i nonni e gli anziani, Papa Francesco ha parlato, a proposito degli anziani, di una ‘cultura dello scarto’. Queste le sue parole: “Quante volte si scartano gli anziani con atteggiamenti di abbandono che sono una vera e propria eutanasia, si scartano i bambini, i giovani perché non hanno lavoro e si scartano gli anziani con la pretesa di mantenere un sistema economico equilibrato al centro del quale c'è il dio denaro. Siamo tutti chiamati a contrastare questa velenosa cultura dello scarto, i cristiani con tutti gli uomini di buona volontà chiamati a costruire una società più umana, paziente e inclusiva". Un grande appello quello del Papa che ha usato parole dure come come ‘velenosa cultura dello scarto’.