TUTTI A FLORACULT DAL 22 AL 25 APRILE !
Nel cuore del Parco di Veio, dal 22 al 25 aprile, all’interno della tenuta agricola biologica I Casali del Pino, si svolgerà la settima edizione di FloraCult, mostra mercato di florovivaismo amatoriale con una forte attenzione ai temi ambientali. Evento da non perdere, ideato e organizzato da Ilaria Venturini Fendi, imprenditrice agricola e designer e curato da Antonella Fornai, esperta di giardini, si conferma un appuntamento must per i cultori del verde. Oltre i 130 espositori presenti.
In primo piano i ”Fiori Commestibili”: cibarsi di fiori, foglie e radici aromatiche che appartengono al mondo naturale apre un campo sterminato e sorprendente di combinazioni, di colori, sapori, profumi e consistenze, avvicina all’ambiente in cui viviamo e aiuta a farne parte in modo consapevole. Perché il raccoglitore passeggia, osserva, annusa, tocca, assaggia e ascolta, anche.
Erbe e Fiori in Cucina sono state pensate per chi vuole avvicinarsi al “foraging”, la cultura dell’alimentazione con cibi spontanei e selvatici che consiste nell’andar per boschi e raccogliere piante, fiori e frutti. A FloraCult ci saranno laboratori e vendita di piante spontanee commestibili, esposizione di piatti cucinati e riconoscimento delle piante spontanee che si possono mangiare.
E il giardino? E’ il luogo dove si coltivano abitualmente, nei bordi misti e nelle aiuole, piante con foglie e fiori ottimi da mangiare, li conosciamo? Quali sono? Come li possiamo utilizzare? Argomento ricchissimo e sorprendente da approfondire con i nostri espositori vivaisti che metteranno in evidenza le loro piante “commestibili” con consigli utili per coltivarle, aiutandoci a mescolarle fra loro con una piacevole e giusta armonia fra bello e buono.
Vivere in un mondo bello, respirare aria buona sono necessità e diritti assoluti. Gli agenti inquinanti ci assediano dall’esterno: metalli pesanti, insetticidi, polveri sottili si trovano comunemente in tutte le zone popolate. Anche gli interni delle nostre case soffrono di aria inquinata: computer, apparecchi elettronici, colle e vernici intossicano l’aria altrettanto pesantemente. Soluzioni? Certo si può fare tanto e da parte di ognuno di noi, questo a FloraCult sarà un tema centrale.
I “nastrini”, le“orecchie d’asino” e molte delle piante da interno più comuni hanno un forte potere disintossicante per gli ambienti interni, l’ape invece è il miglior rilevatore dell’inquinamento esterno, è in grado di effettuare 10 milioni di rilevamenti al giorno, per questo motivo è il bio-indicatore più efficiente che si conosca, ne parleremo in modo approfondito.
Anita D'Asaro
19 aprile 2016